20 Ago

Menu de Degustação do Restaurante Moana

Por Lia Quinderé em 20/08/2012 às 11h36m

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Esses dias participei de um Menu Degustação no Moana, preparado pelo Chef Eduardo Sisi e harmonizado com vinhos franceses da Effeverscence do francês Ghislain. Vou contar pra ...

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13 Ago

Dining & Wine

Por Lia Quinderé em 13/08/2012 às 10h14m

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Nessa próxima quinta feira em Fortaleza, teremos um super encontro no restaurante Moana. O Chef Eduardo Sisi e o francês muito simpático Ghislain, da Effeverscence estarão juntos. Servindo ...

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06 Ago

Mesa ao vivo Ceará

Por Lia Quinderé em 06/08/2012 às 10h33m

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Começa aqui essa semana um dos eventos mais importantes do cenário gastronômico do Brasil. O Mesa ao Vivo, em sua terceira edição, traz à nossa ...

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04 Mai

Um convite especial

Por Lia Quinderé em 04/05/2012 às 10h03m

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Pra quem está no Rio, segue a dica! O chef Claude Troisgros, vai receber no restaurante dele Olympe, o chef Colagreco, do Mirazur, que fica em Menton, ...