24 Mai

Fauchon

Por Lia Quinderé em 24/05/2012 às 11h44m

» Comentários (2)

Pra aproveitar a onda de Paris, e dar algumas dicas à amigas minhas que irão pra lá nos
próximos dias, resolvi falar dela. Glamour, magia, encanto, exclusividade, essas são apenas
algumas palavras que eu poderia usar para definir a Fauchon. A casa não é tão popular quanto
à Ladurée e talvez seja por isso que me desperte tanto a curiosidade.

Em Paris tem duas lojas, uma vizinha à outra, em frente à Madeleine. A impressão que dá, é
que ela começou de um lado, pequena e teve que crescer, optando por um endereço ao lado,
em diagonal com a primeira loja.

Rosa choque e preto, tem em suas cores fortes, a elegância. De um lado, uma loja em L, que
vende sobremesas frescas, sanduíches, saladinhas, especiarias, peixes frescos, bebidas, etc.
Tudo prêt-à-porter pra levar e comer em casa ou nas bancadas altas que a loja disponibiliza.

Na outra loja, maior, o sonho acontece! No piso térreo, chocolates, macarons, champagnes,
trufas, presentes embalados com muito charme, chá, ervas, e um mundo de coisinhas gostosas
e lindas…

No 1º piso, um restaurante, com uma varandinha coberta e climatizada, com teto de lona
transparente. E no subsolo uma adega maravilhosa.

Na ultima vez que fomos, almoçamos na varandinha. Eu comi um foie gras de entrada e de
prato principal comi um prato de coquille st jacque com espuma de champagne (vieiras típicas
da França). Tudo muito fresco, leve. Divino!

(meu prato de Coquille St jacque)

E no final as sobremesas, de deixar qualquer um maluco. Primeiro pela dificuldade em decidir
qual escolher, depois pelo sabor, de comer rezando.

Eu fiz cada um da minha família escolher uma diferente para que eu pudesse provar de tudo,
rsrsrsrs, sempre faço isso. Mas é trabalho, né?!

Eu optei pela tortinha de sablé com framboesa e pistaches. Afinal, framboesa boa, a gente só
consegue por lá. Aqui no Brasil já chega meio passada… E eu adoro!!!

A mamãe pediu uma tortinha de chocolate com amêndoas.

A Marina minha irmã pediu uma de baunilha com nougat.

A Bruna pediu uma éclair de caramelo que estava demais! Acho que foi a campeã. Ela estava
tão bonita que não deu tempo nem fotografar!!

Tava tudo maravilhoso! Ficamos na varanda do restaurante e passamos quase a tarde toda por
lá… Muito agradável!

Bjos e até o próximo post!!

Mais informações:

www.fauchon.com

24-26 Place de la Madeleine, Paris 8ème


Veja mais!

Tags: , ,